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【送料無料キャンペーン】野沢菜漬け 2袋セット

無農薬無化学肥料、保存料着色料無添加の自然食品

広島県神石高原で無農薬無化学肥料で育った「やさい野沢菜」でできたお漬物です。

自然食材でできた 野沢菜漬け 2袋【保存料 着色料無添加】
150件限定で送料無料でお届けします!

原材料はNHKにも登場した「やさい野沢菜」

2021年3月2日、NHK『仕事の流儀 プロフェッショナル』にて、愛の野菜伝道師小堀夏佳さんに紹介されました。小堀さんは、オイシックスで初代野菜バイヤー 愛の野菜伝道師として活動し、野菜と農家さんにかかわる新たなことを発案している方です。約20年数多くのキラー野菜をうみ出した中の一つが、「やさい野沢菜」です。

こだわり農法:無農薬無化学肥料で露地栽培

「やさい野沢菜」は、土づくりからこだわっています。無農薬無化学肥料、露地栽培です。除草剤を使わないため草との共存が不可欠で、栽培に手がかかります。それでもこだわる理由は、味や食感に違いが出るから。一見硬そうな軸は、ほうれん草のように柔らかく育っています。陽の光を浴びて、葉は濃い旨みがあります。無農薬なので、株まで安心してそのまま食べられます。素材本来の味を楽しむために、手間をかけて育てています。

こだわり加工:化学調味料無添加で塩と昆布だけ

こだわり農法のお野菜を漬物にするのだから、こだわりの製造法で漬けています。通常お漬物には、アミノ酸等の調味料、保存料や着色料、甘味料などが添加されていますが、この野沢菜漬けは違います。塩と昆布のみで漬けているため、シンプルで深い味わいを楽しむことができます。

ご飯のお供だけじゃない!野沢菜漬けの料理法

パッケージを開くと、豊かな野沢菜の香りが広がります。ご飯のお供に相性抜群です。

それ以外にも、お漬物はさまざまな料理にアレンジされます。普段のお料理に少し入れるだけで「やさい野沢菜」を楽しむことができるので普段使いでご利用ください。

パスタの具材

パスタと炒めても美味しいですし、炒めずパスタに和えるのも◎。バターと合わせて和えるのも美味しいですよ。

たこ焼きの生地

たこ焼きの生地に入れるのもおすすめです。通常通りたこ焼きの生地を作る際に、野沢菜漬物を入れてください。

餃子やお焼きの具材

餃子やお焼きの具にもぴったりです。

パッケージはお土産やお中元お歳暮にも喜ばれる広島ブランド

自然食材である素材を主体として紹介する自然食品シリーズ「Hiroshima Pureveg」としてデザインされています。

広島のお土産としてだけでなく、お祝いやお中元お歳暮にも喜ばれる健康を気遣った一品です。

野沢菜漬け 商品詳細情報

商品  野沢菜漬け 100g 2袋セット
農薬 化学肥料 ▶ 栽培期間中不使用
保存料 着色料 ▶ 無添加
金額  740円(税込)
原材料名野沢菜(広島県備後地区産)、こんぶ(国産)、漬け原材料(食塩)
内容量100g
賞味期限2022年7月1日
保存方法高温・多湿・直射日光を避けて保存してください。
その他※開栓後は要冷蔵。

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